Praca – zarówno fizyczna, jak, i umysłowa – wymaga odpowiedniego zastrzyku energii, aby mogła być wykonywana efektywnie. W jaki sposób najlepiej odżywić swój mózg i mięśnie, żeby przetrwać kolejny dzień w pracy bez odliczania do jej zakończenia? Oto 5 najskuteczniejszych porad:

Postaw na obfite śniadanie.

Kawa pita na pusty żołądek to nie najlepszy pomysł, bez względu na to, jaką pracę wykonujesz. Bardzo silnie pobudza ona wydzielanie soków żołądkowych, więc pita na czczo może zaszkodzić i w konsekwencji doprowadzić nawet do wrzodów.

Trudno się jednak dziwić, że wiele osób w codziennym porannym pośpiechu stara się do minimum zredukować liczbę wykonywanych czynności – niestety często cierpi na tym śniadanie, na którego przygotowanie i zjedzenie trzeba mieć po prostu czas. A gdyby tak po prostu posmarować kromkę ulubionego pieczywa czymś smacznym, zawierającym spore ilości białka, gwarantującego sytość na długo? Stawiając na gotowe dania w słoikach bez konserwantów, takie jak dipy, pasztety czy smarowidła możesz każdego dnia jeść zupełnie inne kanapki nie poświęcając na ich przygotowanie więcej niż dwie minuty!

Rzecz jasna tak smakowite śniadanie nie powinno być jedzone w pośpiechu – dlatego proponujemy wstać 10 minut wcześniej, zaparzyć kawę i spokojnie, odpowiednio długo przeżuwając zjeść kilka pożywnych kromek popijając gorącą kawą. Wtedy nie trzeba będzie myśleć o jedzeniu zaraz po wejściu do pracy!

Zabierz jedzenie w słoikach do pracy

Jak wiadomo, o poranku trudno nawet zjeść w spokoju śniadanie, nie wspominając o przygotowywaniu pożywnego lunchu do pracy. Dlatego warto zrezygnować z tradycyjnych, ale czasochłonnych rozwiązań i postawić na nowość – gotowe jedzenie w słoikach do pracy!

Zamawiając gotowe zestawy online w Restauracji w Słoiku, nie musisz nawet pamiętać, aby zabrać ze sobą torbę z jedzeniem. Po prostu wskaż swoje miejsce pracy jako adres dostawy i ciesz się smakiem pysznych zup, gulaszy, wegańskich potraw i innych dań. Wystarczy je tylko podgrzać – w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, aby odkryły przed Tobą wyjątkowy bukiet zapachowo-smakowy.

Białko i błonnik – składniki, które dają sytość

Kiedy pracujesz, musisz jak najmocniej skupiać się na wykonywanych obowiązkach. Uporczywe burczenie w brzuchu na pewno temu nie sprzyja. Nawet gdy zjesz pożywne śniadanie, po kilku godzinach pracy możesz zacząć znów odczuwać głód. Właśnie dlatego posiłki, które jesz w pracy, powinny być bogate w składniki, które dadzą Ci sytość na jak najdłuższy czas.

Gotowe dania obiadowe w słoikach lub posiłki, które sam przygotowujesz, muszą zawierać odpowiednią ilość białka, aby zagwarantować Ci kolejnych kilka godzin bez głodu, na odpowiednim poziomie energii. Może to być porcja mięsa – gulasz, klopsiki czy porcja ryby, lub w wersji wegańskiej – curry dyniowe z soczewicą, zapewniające odpowiednią podaż białka roślinnego w jednej porcji. Do tego oczywiście Twój lunch powinien zawierać jak najwięcej warzyw – źródła błonnika, który wypełni Twój żołądek dając uczucie sytości i pomoże Ci wytrwać do końca dnia pracy, by już w domu przygotować lub odgrzać właściwe danie obiadowe oraz skonsumować deser.

W pracy jedz ciepłe dania

Ciepły posiłek, który wystarczy tylko odgrzać, to idealna propozycja zwłaszcza w zimowe dni. W pracy warto postawić na coś ciepłego – takie potrawy nie tylko przyjemnie rozgrzewają, ale także wzmagają uczucie sytości i sprawiają, że czujemy się dobrze, a nawet odprężamy się.

Oczywiście można zafundować sobie zimną kanapkę z bufetu lub zjeść paczkę ciastek, ale na dłuższą metę takie odżywianie się nie będzie zbyt korzystne dla organizmu, który potrzebuje przecież paliwa – czyli kalorii do pracy. Nie obawiaj się, że gotowe jedzenie w słoikach jest zbyt kaloryczne jak na szybki obiad w pracy. Dzięki tym kaloriom Twój mózg i mięśnie mogą pracować na wysokich obrotach!

Dostarczaj węglowodanów z dobrego źródła

Niektórzy w czasie pracy nie skupiają się zbytnio na tym, co będą jeść. Ich poranny pośpiech przenosi się także na zadania wykonywane zawodowo, co sprawia, że gdy tylko znajdują chwilę, by coś przekąsić, biegną do automatu z przekąskami po chipsy lub batony i napoje energetyczne. To błąd! Cukry proste, których dostarcza się organizmowi w ten sposób, bardzo szybko podnoszą poziom cukru we krwi sprawiając, że rzeczywiście przez chwilę czujemy się najedzeni. Jednak powodują też bardzo szybkie jego obniżenie, co skutkuje głodem – i to bardzo intensywnym, ssącym w żołądku. W efekcie takiego głodu mało kto będzie w stanie efektywnie pracować, czy to umysłowo, czy fizycznie. Prowadzi to do gwałtownego spadku wydajności, no i oczywiście konsekwencji zdrowotnych – cukrzycy, otyłości, chorób serca.

Nie oznacza to jednak, że należy rezygnować z węglowodanów w ogóle. Kasze, pełnoziarniste makarony, warzywa i owoce – dostarczając sobie węglowodanów złożonych można wydłużyć czas podnoszenia się poziomu glukozy we krwi, ale również jego spadku. Dzięki temu można pracować dłużej i wydajniej, bez uczucia wilczego głodu, co pozwala bez trudu wytrwać do końca dnia w pracy!

Dlaczego należy dbać o to, co jemy w pracy?

Chodząc codziennie do pracy, ale nawet pracując zdalnie w domu, spędzamy wśród swoich zawodowych obowiązków około 8 godzin dziennie. To spora część dnia, a w efekcie – całego życia. Nie można więc traktować jej po macoszemu, żywiąc się w pracy wątpliwej jakości daniami z firmowej stołówki, pączkami i batonami.

Stawiając na wysokiej jakości jedzenie przygotowywane ze świeżych mięs, ryb, warzyw i owoców, z dodatkiem pełnowartościowych zbóż i roślin strączkowych, można odżywiać się nie tylko zdrowo, ale i smacznie. To bardzo ważne dla efektywnej pracy. Nasze mięśnie potrzebują węglowodanów, białek i tłuszczów, aby móc wytrzymywać wiele godzin wysiłku fizycznego, tym bardziej, gdy praca ma obciążający charakter. Ale również mózg potrzebuje odżywienia – gdy poziom energii potrzebnej do jego zaopatrywania maleje, odczuwamy to jako gwałtowne pogorszenie koncentracji.

Pracując warto myśleć nie tylko o tym, by jakoś przetrwać w pracy, ale również spełniać się w niej, rozwijać i dobrze się czuć. Jest to możliwe między innymi dzięki uczuciu sytości. Zaspokojenie tej podstawowej potrzeby fizjologicznej pozwala skupiać się na innych aspektach hierarchii potrzeb – czyli właśnie między innymi spełniać się w pracy!

Dlaczego warto postawić na dania w słoikach?

Gotowe dania w słoikach bez konserwantów to bardzo dobry przepis na to, by połączyć oszczędność czasu ze zdrowym odżywianiem. Nawet gdy nie masz możliwości odgrzania posiłku w pracy lub pracujesz w terenie i sporo czasu spędzasz w aucie, dobrej jakości smarowidła do pieczywa świetnie spełnią swoją funkcję odżywczo-smakową. Zawsze warto dążyć do jedzenia tego, co najlepsze, nie spędzając przy tym wiele czasu na gotowaniu w domu. Wystarczy zamówić wybrane potrawy z Restauracji w Słoiku i delektować się ich wybornymi właściwościami… i oczywiście smakiem, który nie ma sobie równych!